Enfes Tadıyla Sıvı Yağlı Açma Tarifi

Size bu defa enfes tadında Sıvı Yağlı Açma Tarifin vereceğiz. Yağlı Açma en güzel şekilde nasıl yapılacağın sizler için denedik. Evde pas-tane tadından Yağlı Açma tarifimiz aşağıda mutlak deneyin. Yağlı Açma yapmadan evvel bazı hususlar dikkat etmek gerekiyor bu hususlar içine katacağınız malzemeler eğer dikkat ederseniz süper bir tat ortaya çıkacaktı. Yağlı Açma tarifi detaylar…

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya(10 g)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağıılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
2 adet yumurta sarısı

Yapılış:

Süt, maya ve şekeri karıştırın. Su, sıvı yağ ve yumurta beyazlarını ekleyip çırpın. Tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ekleyip karıştırın.

Hamur kıvam almaya başladığında kabın içinde hafifçe yoğurun ve streç filmle sarıp 45 dakika mayalanmaya bırakın.

Hamurdan mandalina boyutlarında bezeler kopartın ve elinizde yoğurup silindir şeritler halinde uzatın. İki şeridi birbirine burgu şeklinde sarın ve iki uçtan birleştirip açma şeklini verin.

15 dakika tepside dinlendirin. Ardından yumurta sarısı sürün ve 190 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin. Ardından afiyetle tüketin!