e
sv

Ev Baklavası Tarifi

avatar

Ömer Faruk Yılan

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Evde baklava nasıl yapılır? Ev baklava nasıl yapılır içine neler girer? En Pratik baklava tarifi nedir? Evde isterseniz cevizli isterseniz fıstıklı incecik yufka ile baklava ama yöntemleri nelerdir.İşte baklavası malzemeleri ve tarifi…

EV BAKLAVASI İÇİN GEREKEN MALZEMELERİN LİSTESİ

Kolay Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
6 su bardağı un (klasik su bardakları ile tam 6 bardak aldı ancak biraz az biraz fazla kullanabilirsiniz, ölçülerinize göre değişebilir)
İçi için;

Kırılmış ceviz ya da fındık
Açmak için;

Mısır nişastası
Şerbeti için;

4 bardak şeker
5 bardak su
Bir kaç damla limon suyu
Üzeri için;

300 g tereyağı ya da margarin
Kolay Ev Baklavası Tarifi Yapılışı
Kolay ev baklavası hazırlamak için öncelikle yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşalıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.
Hazırladığınız hamuru 30 eşit parçaya bölünüz.
Bu parçaları tek tek tabak büyüklüğünde açarak aralarına nişasta serpip 10 ar 10 ar üst üste koyun.
10’arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin.
Merdane ile açtığınız hamurların aralarına ceviz ya da fındık serperek üst üste yerleştirin.
Dilediğiniz şekilde kesin ve üzerine her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat ederek eritilmiş yağın yarısını dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırına sürün hafif rengi değiştiğinde fırından alarak kalan yağı gezdirin ve tekrar fırına sürün altı üstü kızarana kadar pişirin…
Ev baklavasının kesimi için tarifin devamına yardımcı olabilecek fotoğraflar ekledim.
Ev Baklavası Şerbetinin Yapılışı;

4 bardak şeker ve 5 bardak suyu tencereye koyup 15 dk kaynattıktan sonra şerbetin içerisine bir kaç damla limon damlatarak 1-2 dk daha kaynatın.
Bu tarifte kullanılan tepsi 42 cm çapındadır. Bu ölçüye yakın bir tepsi tercih edebilirsiniz.
Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
Baklavanın kesimi nasıl yapılır?
Ev baklavası nasıl dilimlenir, resimlerle aşama aşama göstermeye çalıştım. Dilerseniz yukarıdaki bağlantıya tıklayarak baklava kesimi videosunu da izleyebilirsiniz. Bu kolay ve çok beğeni alan ev baklavası tarifini denemenizi tavsiye ederim, kolay baklava tarifi arayanlara en güzel öneri, şimdiden afiyet olsun.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

Hamile Olduğunuzu Gösteren 7 Belirti