e
sv

Evde Damla çikolatalı kurabiye Tarifi

avatar

Ömer Faruk Yılan

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Siz değerli okurlarımız için bu defa Damla çikolatalı kurabiye tarifin vereceğim.Damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? Çayın yanında olmazsa olmazlarımızdan olan Damla çikolatalı kurabiye tarifi yazımızda yer almaktadır. Yedikçe ağzımızdan dağılan enefes tadıyla Damla çikolatalı kurabiye tarifi;

 

Evde Damla çikolatalı kurabiye Tarifi

Evde Damla çikolatalı kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

Yumurta (1 adet)
Un (1.5 su bardağı)
Şeker (1 su bardağı) – İsterseniz pudra şekeri isterseniz de toz şeker kullanabilirsiniz.
Nişasta (1 su bardağı)
Sıvı yağ (1 su bardağı)
Vanilya (1 paket)
Türk kahvesi (1 tatlı kaşığı)
Kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)
Damla çikolata (Yarım su bardağı)
İnce bir şekilde çekilmiş ceviz (Yarım su bardağı)
Malzemelerimiz hazır olduğuna göre hızlıca yapılış aşamasına geçebiliriz.

HAZIRLANIŞ:

Büyük bir karıştırma kabının içerisine 1 adet büyük boy yumurtayı kırın(Eğer yumurtanız küçük boy ise isterseniz 1.5-2 adet şeklinde kullanabilirsiniz). Karıştırma kabının içerisine kırdığımız yumurtanın üzerine bir su bardağı kadar şekeri ilave edin ve bir süre karıştırın. Ardından 1 su bardağı kadar sıvı yağı da karıştırma kabına ekleyin ve topak kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Eğer karışımda topaklanma gözükmüyorsa 1 paket vanilyayı ekleyebiliriz.

Vanilyayı ekledikten sonra yine malzemelerin iç içe girmesi için hafifçe karıştırın. Daha sonra 1 tatlı kaşığı kadar Türk kahvesini, 1 su bardağı nişastayı ve 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozunu karıştırma kabının içerisine alıp diğer malzemelerle birleşene kadar karıştırın. Son olarak 1.5 su bardağı unu kıvam alıncaya dek kontrollü olarak ekleyin. Ardından karışımınızı elinizle bir süre yoğurun.

Şimdi yarım su bardağı kadar damla çikolata ve ince çekilmiş cevizi ekleme vakti. Bu işlemi de yaptıktan sonra hamuru kıvam alıncaya dek elinizle yoğurun. Artık hamurumuz hazır. Sıra geldi bu hamura şekil vermeye ve fırına atmaya. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yağlı kağıdın üzerine ortalama bir kurabiye boyutunda şekil verdiğiniz bezeleri ekleyin.

Üzerine bezeleri eklediğiniz fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış fırına ekleyin ve kurabiyeler çatlayana kadar fırının başından ayrılmayın. Kurabiyeler çatladıktan sonra kabaran kurabiyelerin üzerine herhangi bir bardağın arka tarafı ile bastırın ve düzleştirin. Daha sonra tekrar fırına atın ve 7-8 dakika kadar kurabiyelerin pişmesini bekleyin. Artık kurabiyeniz hazır. Şimdiden afiyet olsun.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

Apple Watch WhatsApp Nasıl kullanılıyor!