Evde Yapılacak En Güzel Kısır Tarifi

Bir çoğumuzun hayranlıkla yediği Kısır tarifin sizler için denedik. Genelde hep beraber bir araya gelip yapılan Kısır tarifi sizler için bir araya getirdik. Özellikle altın günü veya kadınların bir araya geldiği zamanlarda yapılan kısırın yapılış sırın sizler için bulduk. En güzel kısır tarifi yazımızda işte detaylar…

Malzemeler

Kısırlık bulgur (2 su bardağı)
Su Sıcak (3 su bardağı)
Yeşil soğan (7 boy )
Maydanoz (1 tutam)
Limon suyu
Domates salçası (1 yemek kaşığı)
Biber salçası (1 yemek kaşığı)
Zeytinyağı (Yarım su bardağı)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Karabiber (1 çay kaşığı)
Kimyon (1 çay kaşığı)

Yapılış:

Evde bulunan büyük bir kap alalım için Kısır bulgurun boşaltalım ardından 3 su bardağa suyu ekleyelip yoğurmaya başlayın sonra biraz dinlendirin. Dinleme süresi 5 10 dk arası olabilir sonra bahartlarımız soğan limon suyun ekleyip iyice yoğuralım iyice yoğurtuktan sonra enfes Kısır tarifimiz hazır olacaktır. Afiyet olsun…