e
sv

Hazır Yufka ile Rulo Börek Tarifi!

avatar

Ömer Faruk Yılan

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Geçmişten günümüze gelen börek tarifin sizler için denedik ve en güzel börek tarifin yayınladık. Çıtır mı çıtır, lezzetli mi lezzetli bir peynirli rulo börek tarifi yazımızda mutlak denemelisiniz. Hazır Yufka ile Peynirli Rulo Börek Nasıl Yapılır? Peynirli Rulo Börek Tarifi Evde hazır yufka ile yapılacak en güzel börek tarifi sizler işte detaylar…

Hazır Yufka ile  Rulo Börek Tarifi!

Hazır Yufka Rulo Börek Tarifi!

Malzemeler

Hazır Yufka (2 adet)
Beyaz peynir (250 gram)
Yumurta (2 adet – orta boy) – Yumurtanın birini böreklerin üzerine süreceğimiz yumurta sarısı için kullanacağız.
Süt (Yarım su bardağı)
Sıvı yağ (Yarım su bardağı)
Maydanoz (8-10 sap)
Çörek otu (İsteğe göre)

Hazır Yufka ile Rulo Börek Tarifi!

Hazır Yufka ile Rulo Börek Tarifi!

Yapılış:

Bir kasenin içerisinde 250 gram peynir ile ince ince doğradığınız 8-10 sap maydanozu kaşık yardımıyla karıştırın. Başka bir kasenin içerisine bir adet orta boy yumurtayı kırın ve kıvam alıncaya kadar çırpın. Daha sonra çırptığınız yumurtanın üzerine yarım su bardağı sıvı yağı ve yarım su bardağı sütü ekleyip karıştırın.

Şimdi sıra geldi hazır yufkaları kesmeye. Öncelikle 2 adet hazır yufkayı alın ve ortadan katlama yöntemi üçgen yufkalar elde edin. Daha sonra yumurta, sıvı yağ ve süt ile hazırladığımız karışımı 1 adet üçgen yufkanın üzerine sürün. Üzerine başka bir yufka kapatın. Bu yufkanın üzerine de karışımı yayın(1 börek için 2 adet üçgen yufka kullanıyoruz). Daha sonra yufkanın alt kısmına peynir ve maydanozdan dilediğiniz kadar ekleyip önce yanlardan katlayarak sonrasında ise ileri katlayarak rulo haline getirin. Bu işlemi diğer yufkalara da uygulayın.

Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve arada boşluklar olacak şekilde hazırladığınız börekleri yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. İsteğinize göre üzerine çörek otu serpiştirin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında böreklerinizi 20-25 dakika kadar pişirin. Artık çıtır çıtır börekler yemeniz için sizi bekliyor. Tarifi deneyen herkese afiyet olsun.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

Yatsı namazı hangi dualar okunuyor Yatsı namazı kaç rekattır?