e
sv

Karnıyarık Nasıl Yapılır – Karnıyarık tarifi

avatar

Ömer Faruk Yılan

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Karnıyarık yapmak oldukça zahmetli bir iştir. Karnıyarığın malzemesi yapmak kadar için doldurmak zordur. Fakat size en kolay Karnıyarık tarifin vereceğiz. Evde akşam öğlen yemeği için enfes Karnıyarık tarifi sizler için denedik. Karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık için neler giriyor? Karnıyarık malzemeleri neler.İşte detaylar…

 

Karnıyarık İçin Malzemeler:
5 Adet Orta Boy Patlıcan
1 Adet Soğan
2 Adet Biber
2 Adet Domates
300-350 Gram Kıyma
Tuz
Karabiber
Salça
Maydanoz
Su

Karnıyarık Tarifimizin Hazırlanışı:
Öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyuyoruz ve yağda (fırında da olabilir) kızartıyoruz. Patlıcanların üzeri kızarmış olunca çıkarabilirsiniz. İç malzemesi için soğan, biber ve domatesi doğruyoruz. Sonrasında soğanları kavurup kıvma ilave edip karıştırıyoruz. Sonrasında biber ve domatesleri de aynı şekilde kavuruyoruz ve salçamızı da ekliyoruz. Karabiber, tuz, maydonoz ve tercihe bağlı olarak baharatları ekliyoruz. Yarım çay bardağı su koyup suyunu çekene kadar (2 dakika) pişmesini bekliyoruz. Bu adımdan sonra yemeği ocaktan alıyoruz ve kızarttığımız patlıcanların içlerini dolduruyoruz. Görselliğe önem vererek dizdikten sonra domates ve biberlerimizi de ekliyoruz. Ek olarak tepsiye bir bardak salçası az olan suyu ilave ediyoruz. Ardından fırına atabiliriz, piştikten sonra tarifimiz hazırlanmış demektir.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

04 Haziran Perşembe Gününe Özel Burç yorumları Açıklandı!